Novembre 8, 2024
Pranzo di Natale 2024
TRASCORRI IL NATALE A LATTERRAGGIO !
La magia del Natale è un momento unico che a noi piace condividere insieme a voi con un Menu ricco e che rievoca la tradizione
Menu speciali per chi ha allergie, intolleranze alimentari o segue delle diete particolari
Drink di Benvenuto
Prosecco D.O.C. Treviso Extra Dry
Coccole Natalizie con piccola pasticceria salata
Frollino al formaggio con mousse di ricotta, miele e noci
Bignè con spuma di vitello in salsa tonnata
Voulevant con patè di olive nere della costiera Amalfitana
Selezione di focacce dal nostro forno
Bignè con spuma di vitello in salsa tonnata
Voulevant con patè di olive nere della costiera Amalfitana
Selezione di focacce dal nostro forno
Antipasto
Scrigno di pasta fillo con rosa di prosciutto crudo di Parma, crema di mozzarella di bufala su gazpacho di Parmigiano Reggiano
Primi piatti
Perle di Carnaroli alla zucca, funghi di sottobosco e rosmarino mantecate al Castelmagno d’alpeggio DOP e Grana Padano
Ravioli al branzino con crema di scampi, zafferano, pomodorini rossi e gialli confit
Pietanza di terra
Noce di vitello al forno glassato al miele d’arancio con millefoglie di patate
Dessert
Lingotto Natalizio
Cremoso al cioccolato e arancia con cialde croccanti alle mandorle su coulis di lamponi e frutti di bosco
Flut di Prosecco D.O.C. o Moscato Spumante
Il caffè espresso
con tocchetti di panettone artigianale della tradizione
In centro Tavola
Clementine di Corigliano Calabro I.G.P.
Dalla Cantina
Vermentino I.G.T. – Azienda Aia Vecchia
Chianti D.O.C.G. – Cantina Villa Chigi
Bottiglia da 75cl ogni 3 persone
Prosecco D.O.C. o Moscato Spumante
Acqua naturale e frizzante
Il Pranzo è accompagnato dalle fragranze di giornata del nostro forno
€ 65,00
Menu Speciali
Ci prendiamo cura di coloro che per esigenze alimentari particolari necessitano di portate alternative
Richiedi i Menu senza glutine, senza lattosio, Vegatariano e Vegano
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Bambini 0/3 anni alla carta
Menu Bambini 4/10 anni 30€
Ciliegine di mozzarella con prosciutto cotto e salame
Pasta corta fresca saltata con ragù alla bolognese
Cotoletta alla Milanese con patatine fritte
Gelato artigianale fiordilatte e cioccolato
Acqua naturale e frizzante
Bibita
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